Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub coordonarea președintelui Cristian Popescu Piedone, a desfășurat pe 12 martie 2025 o amplă acțiune de control în zona Apaca, cunoscută ca fiind una dintre cele mai mari zone de catering din București. Scopul verificărilor a fost evaluarea modului în care operatorii economici respectă normele de siguranță alimentară și protecția consumatorilor.
Rezultatele controlului: Amenzi de peste 180.000 de lei și produse retrase de la vânzare
În urma verificării a 13 operatori economici care furnizau servicii de livrare de alimente, ANPC a aplicat măsuri drastice, incluzând:
21 de sancțiuni contravenționale și 2 avertismente Valoarea totală a amenzilor: 186.000 lei Oprirea definitivă de la comercializare (ODC) pentru produse alimentare în valoare de 7.787 lei Suspendarea activității pentru 4 operatori economici până la remedierea deficiențelor constatate (OTPS)
Deficiențe grave constatate în unitățile de catering
Lista neregulilor identificate în timpul controlului ANPC este una alarmantă, punând în pericol sănătatea consumatorilor care comandă mâncare din această zonă:
Produse cu data limită de consum depășită Diferențe de gramaj în defavoarea consumatorului – multe preparate aveau cantități mai mici decât cele menționate în meniuri Produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare Echipamente frigorifice neigienizate, cu chedere depreciate Ustensile de bucătărie uzate excesiv și neprofesionale Nerespectarea temperaturii de păstrare recomandate de producători Pereți și pavimente murdare, neigienizate corespunzător Lipsa acordului de funcționare pentru unele unități Produse alimentare cu stare termică modificată Personal care nu purta echipament corespunzător Lipsa unui grafic de schimbare a uleiului folosit pentru prăjire Prezența insectelor vii și moarte în spațiile de producție și depozitare Prezența ruginei în interiorul agregatelor frigorifice Liste de meniu incomplete, fără specificarea alergenilor și a gramajelor
Operatorii economici verificați
În urma controlului, ANPC a verificat activitatea a 13 firme din domeniul cateringului și livrării de alimente, aplicând sancțiuni și dispunând măsuri corective. Printre unitățile vizate se numără:
- Food Bazar SRL
- Leyac Company SRL (The Spice)
- Noblese Company SRL
- Meal Plan SRL
- Mori de Poftă SRL
- Infinity Food SRL
- Boutique du Pain Lab SRL
- Laboratorul de Pizza SRL
- Sufro Company SRL
- Royal Sushi House SRL
- Kitorenda SRL
- Cloud Kitchen Services SRL
- Delivery Bistro
Siguranța consumatorilor, o prioritate!
ANPC subliniază că astfel de controale vor continua, având ca obiectiv asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță alimentară. Cristian Popescu Piedone a transmis un mesaj clar către operatorii economici: cine nu respectă regulile va plăti!
Acțiunile de verificare sunt menite să elimine practicile incorecte care pun în pericol sănătatea consumatorilor și să determine operatorii din industria cateringului să respecte standardele de siguranță alimentară.
Atenție unde comandați mâncarea! ANPC își continuă misiunea de a proteja drepturile consumatorilor!
