Pe data de 28 martie 2025, comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș au desfășurat o acțiune de control masivă, vizând nu mai puțin de 24 de locații din domeniul alimentației publice – restaurante, fast-food-uri, brutării și patiserii din Timișoara.
Rezultatul? Un adevărat dezastru:
34 de sancțiuni contravenționale aplicate- 25 de amenzi totalizând 168.000 lei
- 9 avertismente
- 14 măsuri de oprire temporară a activității
- Produse alimentare în valoare de 15.500 lei – retrase definitiv de la consum!
Nereguli grave descoperite în bucătăriile din Timișoara
1. Pizza Hut – Grăsimi arse și ingrediente păstrate la peste 20°C
Amendă: 5.000 lei, activitate suspendată temporar.
2. Fast Food Falafel (Complex Studențesc) – Alimente ținute în frigidere de băuturi, sosuri păstrate la cald, lipsa alergenilor
Amendă: 3.000 lei, produse retrase definitiv.
3. Patiseria Super Ballcan SRL – Mizerie de nedescris: cuptoare murdare, tăvi refolosite, dospitor ruginit, pereți cu mucegai
Amendă: 18.000 lei, activitate oprită complet.
4. Sweet Terecu SRL – Sosuri la 22°C, masă caldă la 33°C în loc de 60°C
Amendă: 3.000 lei + avertisment, activitate suspendată.
5. Thalia Sud (pizzerie) – Insecte vii, grăsime pe pereți, sosuri în găleți reciclate, meniuri incomplete
Amendă: 10.000 lei, produse retrase + oprire activitate.
Alte restaurante și fast food-uri cu probleme:
- Ribs Grill – ulei neschimbat, produse lactate păstrate greșit
- Chopstix – ingrediente la temperatura camerei, ustensile neconforme
- Cantina UPT – insecte, porții mai mici decât în rețetar
- Student’s Pub – materii prime păstrate greșit
- Penes Food (Shopping City) – cuțite murdare, toppinguri fără dată
Ce urmează?
Toți operatorii sancționați pot relua activitatea doar după remedierea tuturor deficiențelor constatate și prezentarea dovezilor în fața autorităților.
De ce este important acest control?
Siguranța alimentară nu este opțională! Produsele alimentare păstrate incorect pot duce la toxiinfecții, alergii severe și chiar situații de urgență medicală. Prin urmare, controalele CJPC sunt esențiale pentru protejarea consumatorilor.
Ce poți face TU ca cetățean?
Verifică aspectul locației înainte de a comanda Cere informații despre ingrediente și alergeni Raportează neregulile la ANPC
Ai fost martor la nereguli într-un restaurant din Timișoara? Trimite-ne poze sau detalii! Publicăm sesizările tale în mod anonim.
Distribuie acest articol dacă vrei să afle toată Timișoara ce se ascunde în spatele unor uși de bucătărie!
