Prof. Dr. Vlad Ciurea recomandă să consumăm mâncare cât mai ușoară atunci când temperaturile sunt ridicate. O serie întreagă de lucruri trebuie îndepărtate. Tot ceea ce înseamnă grăsimile, mâncărurile prăjite, supraprocesate, mititeii, sunt grele pentru metabolism, pentru organism, pentru că deja organismul este supus unui stres din cauza căldurii, din cauza circulației, din cauza stresului, în funcție de activitatea fiecăruia, potrivit ziare.com.
Prof. Dr. Vlad Ciurea mai spune că o mâncare foarte grea poate duce la fenomene de ischemie cerebrală
„Ce se întâmplă în perioadele acestea de caniculă? Se golește creierul de activitate vasculară și o mâncare foarte grea care cade în stomac duce la fenomene de ischemie coronariană și cerebrală, deci funcțiile nu mai merg în condiții normale”, completează medicul
Neurochirurgul atrage atenția asupra consumului de mici, care sunt foarte dăunători pentru creier.
„De la alimentație provin toate lucrurile bune de care are nevoie întreg organismul și de la alimentație pornesc și toate lucrurile rele. La baza alimentelor, de la egipteni se știe, că toate lucrurile rele pleacă de la alimentație. Există o mulțime de alimente care plac creierului. Creierul se bucură de aceste alimente. Una este ceea ce îi place stomacului, acea bunătate a stomacului, și alta este creierul. Vă dau un singur exemplu. Când simțim mititeii care sfârâie pe grătar, plecăm în direcția respectivă. Ne-am dus după vizualizare, după zgomot, după miros.
Ancestral, în genomul românesc, s-au imprimat acești mititei care ne plac tuturor. Însă creierului nu îi plac. Nu are voie creierul să acceadă la acest produs. Nu am spus să nu guste de două ori pe an, de trei ori pe an, dar să nu fie o mâncare frecventă. Pentru că această compoziție, pentru celula nervoasă, nu este de cea mai bună calitate”, susține prof. Dr. Vlad Ciurea.
- Doctorul mai spune că putem să ne educăm creierul și că cea mai bună dovadă sunt persoanele care mănâncă vegan sau care țin post.
„Ca să îl păcălim, mergem mai la distanță și găsim altceva care să îi placă. Trebuie să facem asta. Creierul trebuie educat, trebuie modelat, nu intoxicat. Și într-adevăr, dovadă că sunt foarte multe persoane care în ziua de astăzi mănâncă foarte curat, mănâncă vegan, alții țin post și au reușit”, conchide neurochirurgul.
Avertizare de ploi abundente, miercuri, în zone din 18 judeţe
